プチ フランスパン
久々に・・・食パン以外のパンを焼きました♪
・・・と言っても・・・
一次発酵まではHBに御世話になり・・・
二次発酵はスチームオーブンにお願いしたので・・・
時間はかかったけど、かなーり体力的に楽でした!
HBを買うまでは・・・よく手ごねで丸パン作ってたなぁ~・・・(遠い目・・・)@-@
ちょっと焦げちゃったし、隣とくっついちゃったけど、、、
フランスパンの焼きたてのあのピキピキ音♪を久しぶりに聞いて♪
やっぱりたまには機械任せにしないで、自分で焼かなくっちゃって思いました。
***La-Plage***で買った クリームチーズが良く合うのですよぉ~♪
美味しく楽しい毎日は最高ーっ^^v
by lunaluna-du | 2010-06-07 21:34 | 手作りパン