万願寺唐辛子


知ってますか???『万願寺唐辛子』
京都のお野菜。
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たまたま見ていたTVで、由美かおるが料理を紹介していて。古ーっ(* ̄m ̄)ぷっ
食べたくなって買っちゃいました♪

で、レシピを控えていなかったのでー・・・適当に作ったのであります。
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そうそう!唐辛子と言うけど、辛くない!!
はっきり言って・・・ピーマンよりも癖が無い感じ。

鶏ひき肉とネギとかしいたけの具を混ぜ混ぜして
半分に切って片栗粉をはたいた万願寺唐辛子に詰めて
一度軽く蒸してから焼くの。
蒸すのがちょっと面倒。(別に蒸さなくても良いと思うんだぁ~・・・)
で、甘辛いタレをかけて出来上がり!

由美かおるは・・・ちょっとピリ辛タレにしていたかも???

まっ!普通~???の野菜でございましたm(_ _)m
(なんでもとりあえず食べてみたくなる人、、、)

万願寺・・・・って、何度も言ってると・・・
バンバンジーみたいなんだよね・・・関係ない話だけど・・・ (u_u)

by lunaluna-du | 2006-09-22 15:55 | ごはん色々